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脳梗塞、糖尿病からの脱出  その④

糖質制限を推奨している医師は全国にたくさんいて、現在もどんどん増えているが


自分が見たサイトは京都の高尾病院 の江部医師 のブログだった


この江部医師が私の病完治にかかわる3人の、最初の 「先生」 だ


氏は自身が糖尿病で、かなり昔から糖質制限を自ら実施し、効果を確認後、患者に推奨し成果を上げ現在に至る


というものだった


いわく


「血糖値を急激に上げるのは糖質のみ、糖質を控えれば血糖値は上がらない」


「農耕以前の人類は数十万年、肉食がメインで、そもそも人体にとって糖質は必須栄養素ではない」


「永久凍土に住むエスキモーは、近年まで主食は魚とアザラシの肉と脂、糖尿、高血圧などの成人病はほとんど見られなかった」


「しかしエスキモーも最近は生活の欧米化(糖質の過剰摂取) で、成人病が増えている」


「血糖値の上昇により血管がダメージを受け、結果動脈硬化を引き起こし、心筋梗塞、脳梗塞など多くの病気を引き起こす原因」


「糖尿病学会の推奨する、カロリー制限食 (病院食もそう) では糖質が多すぎて、合併症を防ぐことはできない」


ここまで調べて、私にはもう糖質制限を行わない理由は見つからなかった



                                                 つづく

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のーちん

Author:のーちん
新井家具ベッド館の店長ブログです。
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